Куба

 ОСТРОВ СВОБОДЫ

Остров Куба, остров Хувентуд и другие 1600 близлежащих островов и островков образуют Кубинский архипелаг. Он находится в западной части Карибского моря, и в силу его географического положения его называли Ключом к Новому свету и Форпостом Индий. Самые близкие к Кубе территории - это остров Эспаньола, где находятся Гаити и Доминиканская Республика, лежащий в 77 км к востоку; Багамские острова - в 140 км к северо-западу; Ямайка - в 146 км к югу; Соединенные Штаты лежат в 180 км к северу, и Мексика - в 210 км к западу.

Общая площадь Кубинского архипелага 110 992 км², из них почти 105 000 км² приходятся на остров Куба, самый крупный из Больших Антильских островов. На территории Кубы могли бы уместиться три острова Эспаньола, девять островов Ямайка и двенадцать островов Пуэрто-Рико.

Куба - это длинный и узкий остров, который по форме сравнивают с кайманом. "Длинная зеленая ящерица / с глазами из воды и камня," - сказал поэт Николас Гильен. Длина острова - 1250 км, ширина колеблется от 32 до 210 км. Его самая северная точка - островок Крус-дель-Падре, самая южная - мыс Пунта-дель-Инглес; крайняя точка на востоке - мыс Кемадос, а крайняя точка на западе - мыс Сан-Антонио. На берегах острова существует 290 природных пляжей, которые по своим характеристикам совершенно безопасны для купальщиков.

Кубинский архипелаг лежит у тропика Рака, являющегося границей субтропической зоны планеты. Климат здесь субтропический. Архипелаг омывается теплым морским течением - так называемым кубинским встречным течением. Его тепловое воздействие подкрепляется двумя другими течениями, пересекающими Карибское море в противоположном направлении. Вместе они образуют Гольфстрим - "Большую голубую реку", - в водах которого можно ловить крупных марлинов.

На Кубе не существует ядовитых или опасных для человека животных. Полимиты - моллюски, отличающиеся причудливой и броской окраской ракушки, - встречаются исключительно на Кубе. Здесь обитают сунсунсито, или птицы-мухи - самые маленькие птицы в мире. Изобилуют певчие птицы. Считается, что число растительных видов превышает восемь тысяч.

Национальный цветок Кубы - марипоса; красивый белый цветок с сильным ароматом, он в период борьбы за независимость был символом восстания. Национальная птица - токороро, кубинский представитель семейства кетцалей. В его ярком оперении присутствует цвета кубинского флага. Национальное дерево Кубы - королевская пальма, прямая, горделивая, несгибаемая, как дух этой страны.

Впервые был поднят в 1850 году. Его три синие полосы означают департаменты, на которые делился остров в то время; две белые полосы символизируют чистоту стремлений кубинского народа к независимости, а красный равнобедренный треугольник - идеалы равенства, братства и свободы, вдохновлявшие патриотов, а также кровь, которую необходимо пролить для их достижения. Одинокая белая звезда - символ полной независимости.

Он имеет форму стрельчатого щита, разделенного на три поля.

На верхнем поле изображен золотой ключ, говорящий о географическом положении Кубы между двумя Америками, и восходящее солнце, символизирующее рождение нового государства. Три синие полосы и две белые на левом поле отражают политико-административное деление Кубы в колониальный период, а королевская пальма на правом поле символизирует несгибаемый характер кубинцев.

В 1867 году патриот Педро Фигередо - адвокат из города Баямо - написал его мелодию, а год спустя, когда уже началась так называемая Десятилетняя война, он сочинил текст этого гимна, который поначалу назывался Гимн Баямо, а позже стал Государственным гимном. Впервые он был исполнен принародно в городе Баямо 20 октября 1868 года.

На Кубе церковь отделена от государства, и Конституция гарантирует населению свободу вероисповедания. Наиболее распространенная религия - католическая; католические церкви, существующие во всей стране, ежедневно служат мессы и проводят торжественные службы в дни национальных или местных религиозных праздников. В последние годы стало больше различных протестантских церквей, особенно в провинциях. Глубокие корни имеют здесь и афро-кубинские религии, явившиеся результатом смешения католицизма с культами африканских божеств. Из этого синкретизма возникли два главных культа: "Регла-де-Оча", или "сантерия", и "Регла-де-Пало-Монте". Пречистая дева Милосердная из Кобре считается католиками покровительницей Кубы. В сантерии она носит имя Очун.

Богата, разнообразна и очень сложна. Часто она включает больше того, что считается чисто кубинским. Национальным блюдом является "ахиако криольо" - густая похлебка, имеющая различные варианты; ее основные ингредиенты - это разные овощи и плоды, которые готовятся вместе с различными сортами мяса. Вершина кубинской кухни - "конгри" (белый рис, приготовляемый с цветной фасолью) и "аррос моро", также называемый "мавры и христиане", - рис с черной фасолью. Приготовить "пикадильо а ла абанера" (мясной фарш по-гавански) - это целое искусство.

• Фрукты сезона или маленькие пончики из маланги
• Белый рис
• Густой суп из черной фасоли, подаваемый на второй день
• Ароматные и хрустящие кусочки жареной свинины
• Маниока в чесночно-померанцевом соусе
• Салат из зеленых овощей, заправленный солью, растительным маслом и уксусом
• Варенье из половинок гуаявы с белым сыром
• Кубинский кофе

220071, г.Минск, ул. Краснозвёздная, 13
375 (017) 220-0383
375 (017) 220-2345
info@cuba.by

Дополнительная информация с сайта http://strani.ru/st/cam/cuba/cuba.htm :

Полное название - Республика Куба, (Republica de Cuba).
Форма правления - социалистическая республика.
Столица - Гавана, 2 176 тыс. жит. (1993).
Территория - 110 860 кв. км.
Административное деление - 14 провинций и 1 особая муниципия.
Основные города - Сантьяго-де-Куба - 397 тыс. жит. (1989), Камагуэй - 279 тыс. жит. (1989), Ольгин - 223 тыс. жит. (1989).
Население - 11 263 400 чел. (июль 2003), 11 224 300 чел. (июль 2002).
Денежная единица - песо.
Язык - испанский.
Религия - католицизм.
Состав населения - мулаты 51%, белые 37%, негры 11%, китайцы 1%

История. Остров открыт Христофором Колумбом в 1492 г. В 1510 г. началось завоевание страны испанцами. В 1515г. основан г. Гавана. С 1895 г. разгорается вооруженная борьба против испанцев под руководством Хосе Марти, и в результате испано-американской войны 1898 г. Куба оказалась под контролем США. 20 мая 1902 г. была провозглашена Кубинская Республика; американские войска покинули страну, оставив за собой военно-морскую базу в Гуантанамо. В 1934 г. в результате «восстания сержантов» к власти пришел Ф. Батиста, ставший в 1952 г. диктатором. В 1953 г. отряд Ф. Кастро безуспешно штурмовал казармы Монкада в Сантьяго-де-Куба. В 1956 г. он снова высадился на Кубе и после вооруженной борьбы 1 января 1959 г. захватил власть на острове. В 1961 г. кубинцы отразили вторжение отряда контрреволюционеров в районе Плайя-Хирон. В 1962 г. разразился Карибский кризис в связи с размещением советских ракет на Кубе, после чего СССР обязался убрать с острова ракеты, а США — не атаковать Кубу. После распада социалистического блока Куба переживала экономический кризис.
Экономика. Куба — аграрно-индустриальная страна со слабым уровнем развития экономики и чрезвычайно низким уровнем жизни. Главная сельскохозяйственная культура — сахарный тростник, большей частью идущий на экспорт. Традиционно выращиваются высококачественные сорта табака. Разводят крупный рогатый скот и свиней. В стране ведется добыча никеля (одно из первых мест в мире), кобальта, марганца, хрома, меди, железной руды. Ведущая отрасль промышленности — производство сахара (около 170 сахарных заводов). Знаменитые кубинские сигары производят 6 табачных фабрик. Куба привлекает все большее количество иностранных туристов, в том числе и из России.

Информация с сайта http://www.cubaonline.narod.ru/:

В административном отношении Куба делится на 14 провинций: Пинар-дель-Рио, Гавана, Город Гавана, Матансас, Сьенфуэгос, Вилья-Клара, Санкти-Спиритус, Сьего-де-Авила, Камагуэй, Лас-Тунас, Ольгин, Гранма, Сантьяго-де-Куба и Гуантанамо и 1 муниципалитет: остров Хувентуд.
Куба. Климат. Тропический. Сезон дождей - с мая по октябрь. В среднем 330 дней в году солнечные. Средняя годовая температура составляет 26 градусов по Цельсию. Средняя температура воды на побережье зимой составляет 25 С, а летом - 30 С. Средняя влажность: 78 %.

Население Кубы составляет 11,4 млн. человек. Кубинцы составляют 95%. В свою очередь, они подразделяются на креолов (потомков испанцев и других европейских поселенцев; примерно 65%), мулатов и негров. Считается, что к концу XIX века на Кубу было привезено из Африки около миллиона негров-рабов.
Есть на острове достаточно многочисленная китайская колония, возникшая в результате стимулирования испанцами иммиграции после прекращения торговли рабами.

На осрове Пинос живут потомки японских переселенцев.

В восточных районах Кубы -переселенцы с Гаити. В провинции Орьенте имеется коренное индейское население, смешавшееся с кубинцами, но сохранившее элементы самобытной культуры. Рост населения характеризуется следующими данными (тыс, чел.): 2049 в 1907, 2889 в 1919, 3962,3 в 1931, 4778,6 в 1943 и 5829 в 1953. Увеличение населения происходило как за счёт естественного  прироста, так и за счёт иммиграции. После победы революции численность населения возросла с 6692,7 тыс. человек в 959 до 8553,4 тыс. чел. в 1970.

Годовой показатель роста кубинского населения приближается к показателям развитых стран: с 26,4 на тысячу жителей в 1964 году он сократился до 4,5 в 1998 году. Рождаемость сократилась с 34,3 на тысячу жителей в 1965 году до 13,8 в 1998 году. Плотность населения на Кубе составляет 100,5 человека на квадратный километр (по данным 1998 года); население в основном сосредоточено в городах.
На тысячу женщин приходится 999 мужчин (по данным 2000 года).

Характерен высокий удельный вес детей и молодёжи (в возрасте до 16 лет насчитывается свыше 40% населения).